第61章 鸡蛋灌饼_国子监小食堂
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第61章 鸡蛋灌饼

  建福门外,待漏院中,数位官员正坐在桌案前,等着仆役将粥品呈上来。1

  今日是百官朝参的日子,所有官员无论品级高低都得早早赶到建福门外,等待上朝。来得早些的官员,可先入待漏院中稍作休憩,用些简单粥品。

  原本待漏院只是一处遮风挡雪的地方,并不会提供什么吃食。

  会有如此变化,皆因先前有一位官员当众饿晕在大殿之上,一下惊动了先帝。

  此人刚当上京官不久,根本没银钱在长安置业,勉强在离宫门较远的坊里租了个民宅。每逢朝参日,他寅正起身,待到坊门一开,就火急火燎地往建福门赶,踩着最后的鼓声排队入宫。

  这官员一路疲于奔波,哪里来得及买个胡饼垫腹?再到朝殿之上直愣愣站半天,便是铁打的身子也遭不住,这才闹出了个殿前失仪的笑话。

  知晓其中内情后,先帝未曾治这位官员失仪之罪,而是下令将早朝的时辰往后推延两刻,又着令光禄寺的官员筹备粥品,送至待漏院中,欲让百官上朝前先垫一垫腹。

  至此,文武百官才能在待漏院用上吃食。

  久而久之,哪怕是一些住得近些的官员,也会提早来到待漏院中,一边用些温热粥点,一边与同僚谈些公事。

  此时,外头天还黑着,屋内各处点上烛火灯台,诸位官员或是在享用热乎粥品,或是在闲谈。

  叶怀信亦坐在其中,正与他的学生以及交好的官员说着事。

  “孟冬之月,各州道的乡贡举人陆续都进京了?”

  有官员恭声回道:“是,或是随各州道官员入住行馆,或是去了各家旅舍,都安置妥当了。”

  叶怀信颔首,先不紧不慢地抿了一口乳粥,咽下之后,复又开口:“不日便是朝见、谒先师,着人看顾着点这些士子,莫要让他们闹出什么乱子。”

  那官员点头,应了一声“喏”。

  叶怀信久居高位,身上自然而然散发出迫人的气势,淡声道:“用粥品吧。”

  此言一出,其余人纷纷随之而动。

  屋门处,陆陆续续进来了一些官员。其中四五位官员进屋后,有的去找自己交好的同僚,有的随意寻了一处桌案坐下,各有不同,但等他们坐下后,却不约而同地拒了仆役端上来的粥品,从怀中掏出了一个形状、大小都相似的油纸包。

  其实自备吃食也算不得什么稀奇景,毕竟待漏院供应的粥品种类虽然不少,但喝久了谁都会腻。更不必提那食单子上的粥品几乎都是甜口,譬如乳粥、栗子粥、糖粥等等,即便是本朝人再怎么嗜甜,也经不住日日喝。

  因此,官员们有时也会自己带些吃食,比如胡饼、蒸饼之类,周遭人对此早就习以为常。

  可今日却有些不一样。

  喝粥的官员们闻着从四面八方传来的咸香味、辣香味,顿时有些坐不住了,用余光去瞄那些抓着油纸包的同僚。

  只见一位方脸官员迫不及待地打开油纸包,隔着剩下油纸抓着那吃食,举起往嘴边送。

  他一口咬下后,双手无意识地偏了一下,让周边人能清楚看清里头五花八门的小料。细长土豆丝、薄肉片、金黄色的捻头……隐约还能瞧见内里涂着的酱料。

  记口感。从顶端咬下一口,方才显露其中精妙之处。

  那面皮竟然是分作两层,内里夹了蛋液的!

  稍加咀嚼,既能品到小麦与素油混合的香味,又能尝到内里鸡蛋的柔软,而均匀刷上去的咸香酱汁,解去三分油腻,与其余小菜一并丰富了口感。

  翠绿的生菜咬上一口,仿佛还有清甜的汁水溢出;里脊肉在炸制之前,经过充分的腌制,眼下吃着一点也不干柴,滑嫩极了;薄薄一层的豆皮,在齿间被不断咬开……一口下去,尝到各种滋味,再没有比这更令人满足的了!

  谢青章进食仪态一向很好,慢条斯理地用着鸡蛋灌饼,仿佛是在吃着什么天下难寻的珍馐美馔,一看就吃得很香。

  偏生就是这幅从容模样,惹得周遭官员愈发眼馋口馋,恨不得以身代之,去亲自尝一尝这吃食的美妙滋味。

  这时,汤贺与王离结伴步入屋内,一眼就瞧见了人群之中的谢青章。

  两人并肩往谢青章那儿走去,一路上还要和其余官员见礼。好不容易挤到了好友跟前,就望见谢青章正认认真真啃着鸡蛋灌饼,两人面上笑意俱是一顿。

  王离从怀中掏出三个油纸包,递给汤贺一个,往谢青章面前丢了一个,随后抓着最后一份煎饼,抱怨道:“早知你自己买了百味食肆的吃食,我便不给你带了。你不晓得,为了说动隔壁温家六郎代为买吃食,我花出去不少银子呢!”

  他的视线牢牢黏在吃了一半的鸡蛋灌饼上头:“这就是百味食肆新出的朝食?怎么没听温六郎提起过?”

  此言一出,周围大部分官员立马竖起耳朵,等着谢青章的回答。

  谢青章咽下口中食物,掀开眼皮子望向友人:“这是下月要上的新朝食,名唤鸡蛋灌饼。”

  新朝食鸡蛋灌饼!

  薛父等人立马将这名字牢牢记下,准备吩咐家中少年郎届时去买。其余支持捉钱的官员,心中越发煎熬。

  一听这名,再细瞧那饼皮,汤贺与王离顿时明白其中妙处。

  汤贺眼中一亮,轻笑道:“估摸是两张面皮里灌了鸡蛋?倒真是一种新奇的吃法。”

  而王离心思转得快,笑呵呵地凑近:“修远,可否行个方便,以后也帮我和雁秋……”

  “不。”谢青章果断拒绝。

  王离面色一僵,偷偷摸摸捣了一下身侧的汤贺。

  汤贺会意,轻咳一声,用只有三人能听见的声音说道:“修远,你们百味食肆的吃食着实有些贵,我这还得给珍娘存嫁妆呢!”

  谢青章一顿,立马改了口:“以后朝参日,你只管来拿。”

  一旁的王离当即鼻子不是眼睛,恼道:“我就不用给家中大郎筹备聘礼吗!”

  谢青章充耳不闻,继续啃鸡蛋灌饼。而汤贺秉持着“死道友不死贫道”的原则,安之若素地顶着好友失望的目光,坐下享用杂粮煎饼。

  没一会儿,便到了进宫的时辰。

  官员们漱过口,又含了口檀,方才三五成群地往望福门而去。

  谢青章三人慢了一步,恰好与叶怀信等人撞上。

  叶怀信扫了他一眼,不喜不怒道:“修远近日来很重口腹之欲。”

  谢青章眉眼淡淡,叉手行礼:“人食五谷,修远亦不记能免之。”

  叶怀信微微眯眼,没有说话。

  周围人面面相觑,并未贸然插手这一老一少的事。

  这二人之间虽不曾行过拜师礼,但叶怀信也确实教过谢青章一些为人之道、为官之道,因而谢青章一向都对叶怀信执了半个弟子礼。

  然,自从谢青章与沈道合力提出承包制后,他与叶怀信的关系于一夜之间出现了一条巨大裂缝,再不复往日亲近。

  听着鼓声,叶怀信瞥了一眼谢青章手中的油纸,甩袖而去。其座下学生与旁的官员连忙跟上,没有多言。

  汤贺与王离对视一眼,前者轻声道:“修远,你……”

  谢青章站直身子,神色如常:“无妨,走吧,该入宫了。”

  他已这般说了,汤贺二人识趣地咽下未尽之言,与之一并往建福门而去。

  快到宫门前时,王离忽而无声笑了,悄悄扯了扯两位友人的胳膊,示意他们朝前面看。

  只见前方不远处,吏部尚书田齐排在队伍里,前后都空出了两三个身位,几乎无人与他搭话。

  那萧瑟的身影,配上冬日寒风,显得很是孤单。

  王离压低了声音:“怎么瞧着,田尚书很不受周围官员待见呢?”

  汤贺微微拧眉,也想不出其中究竟。

  谢青章却忽而忆起小雪那日,他家阿娘与孟桑坐在一处,两人一边打着算盘算账目,一边随口闲聊。

  其中有一则就提及,田尚书的孙子在百味食肆一口气买了五百多份奶茶,惹怒其余国子学、太学监生的趣事……

  念及彼时孟桑提起此事的灿烂笑颜,谢青章眉眼带上笑意。

  不过嘛,有人想笑,就有人想哭。

  眼下,田尚书这心里哇凉哇凉的。他孤零零地站在队伍里,着实不晓得自己是何时得罪了同僚。

  待到验完鱼符入宫、朝参、朝会结束,直至百官都会被引至廊庑用廊下食时,满腹疑惑的田尚书才终于从面带不满的老友口中问出了缘由。

  那老臣说完其中经过,叹道:“你我多年老友,本不应为了吃食与你伤了和气。”

  “可你家二郎未免太霸道了,惹得我家四郎不愉多日。起初那两日,他更是气得连饭都吃不下,险些气伤身子,吵着闹着要喝珍珠奶茶。”

  “煦然啊,你也该管教管教你家二郎了。”

  他话里的意思很明了。

  田二郎是你家中的金疙瘩,他家四郎难道就不是了吗?

  听了这话,田尚书只能好言好气地代孙儿赔罪,心中怒骂不止。

  田台元,瞧瞧你干的好事!

  远在务本坊国子监内的田肃,不晓得他家阿翁为此受的委屈,只觉得自己委屈极了。

  无他,自从小雪放完假回来,田肃就被国子学、太学的监生们孤立。除了原本跟在他身后的六名太学监生,其余人见着他都是一副没好气的模样。

  这些监生们倒还算讲理,并未将怨气撒在四门学、律学等四学的监生身上,只将冷脸朝着田肃,避之如蛇蝎。

  一个时辰前,田肃被身后六个跟班簇拥着来到讲堂。

  他还没走进讲堂,就瞧见原本笑容满面的国子学、太学监生们面色一冷,撇过头去,端的是个眼不见心不烦。

  田肃步伐一顿记,面上还要做出浑不在意的张狂样儿,嘚嘚瑟瑟地步入讲堂。

  然而等他一进来,那些国子学、太学的监生立马避远,活像是在避着什么腌臜玩意,眼底的嫌弃就差摆在面上了。

  见状,田肃心中泛起浓浓的苦涩。他疲惫地挥了挥手,让身后的跟班们各自散去,然后自个儿靠着墙角,落寞地将整间讲堂的场景纳入眼中。

  唉,热闹都是他们的,而他田台元从来都是一个人。

  何其孤单,何其悲惨!

  不远处,许平温完书,正在与薛恒等人说笑。不经意偏过头时,余光扫见了田肃所在的一隅,以及对方面上的凄苦。

  许平话语一顿:“……”

  他这一停顿,引起身边监生的注意,纷纷顺着许平的视线望去。

  他们瞧见孤零零的田肃,讶异了一瞬,旋即没有犹豫地招呼:“田监生!”

  田肃听到有人唤他,下意识循着声音望去。

  甫一抬头,四门学、律学等四学监生们的笑颜直直撞入田肃眼中。

  这些年轻郎君们穿着干净整齐的监生衣衫,浑身散发着蓬勃朝气,冲着田肃露出的一个个笑脸中,没有谄媚,没有讨好,有的只是最单纯的亲近与感激。

  即便是许平,他眼中的冷淡也削减不少,隐隐带着笑意。

  田肃莫名觉得自己全身都被冬日里最温暖的阳光扫了一遍,那些凄凉、苦闷、不解的心绪悉数被化去,浑身上下暖乎乎的。

  四门学监生瞧见田肃抬头,笑道:“田监生,还未到上早课的时辰,你要过来与我们一道闲聊吗?”

  “来吧,今日上早课的是白博士,他一向不拘着的!”

  “田监生,来吧!”

  田肃觉着自己四肢都不受控制,不由自主地朝他们所在之处靠近。

  临到了跟前,田肃不漏痕迹地咽了下津液,然后露出一个自以为潇洒的笑容:“多谢相邀,你们在谈什么呢?”

  许平看着此厮露出憨笑,唇角抽了抽,故意道:“在聊前日考完的旬考。”

  闻言,田肃笑意僵住,说不出一个字。

  一旁的薛恒嗤笑道:“甭理他,子津最爱逗人。”

  “我们在聊孟厨娘做的吃食呢!”

  其余监生纷纷开口,面上带着喜气。

  “多谢田监生赠与吃食,我家阿妹喝到奶茶后,欢喜了好几日呢!”

  “我阿娘可喜爱那瓜子了,一粒一粒地吃着,把它们都当成了宝贝。”

  “真是多亏了田监生!”

  “……”

  田肃从未被这么多人真情实意地夸过,直听得有些飘飘然,豪气地一挥手:“这有什么的,下回我再请你们吃!”

  银钱就是用来花的,花完大不了再找阿翁拿!

  然而此言一出,其余监生不约而同地顿住。他们互相瞧了瞧,都没说话。

  最后还是许平站出来,淡道:“田监生,不必再请了。”

  田肃一愣,疑惑地偏头。

  在他眼中,想要笼络住友情,便得多给友人好处、多请他们吃喝玩乐才对。

  莫非这些监生并不想与他结为好友吗?

  记田肃没来由地有些难过,耷拉下肩膀,像是被大雨淋湿全身、狼狈不堪的黑熊。

  没等他开口发问,其余监生你一言我一语地接上许平的话。

  “这一回是因着先前的事,如今既已扯平,日后别再这么破费了。”

  “虽然田监生你手头宽裕,但也不应如此浪费。不如多买些带回家中,孝敬耶娘翁婆啊。”

  “我们会自个儿攒银钱,或者好好读书,想办法将百味食肆的吃食带回给耶娘品尝的!”

  即便是四门学最自负才学、一向傲气的监生,也别别扭扭说了一句:“田监生,你先顾着自己。”

  一句句话钻进田肃的耳中,听得他一愣一愣的,心中百感交集,一时说不出话来。

  善于洞察人心如许平,立马猜出了这憨人心中所想,勾起唇角。

  他没有多说什么,只不动声色地将众人注意力引向别的地方,免得这憨人遭不住哭出声来。

  一等聊起家中趣事,薛恒顿时来劲了,笑嘻嘻地说起帮薛父买煎饼的事。

  薛恒得意洋洋道:“我告诉我阿耶杂粮煎饼的价钱时,特意将所有小料的价钱都翻了一倍。除此之外,还能再得三成好处。”

  许平颇有些一言难尽:“换言之,如果是十文钱的煎饼,那你收了伯父二十六文钱?”

  “是极!”薛恒嘿嘿一笑,“净赚十六文!”

  田肃有些懵,傻愣愣地指出关键:“你这是在坑令尊的银钱?”

  闻言,薛恒扬眉,大义凛然道:“这不是他先瞒着我阿娘藏私房钱的嘛!”

  “私房钱,那本就不是什么干净银子,赚一点怎么了?”

  薛恒义正辞严道:“再者说了,再过三月就是我阿娘的生辰。她先前瞧上了一套头面,一直没舍得买,那我作为儿子,可不得买来孝敬她?”

  “那我手下又没铺子,也不似我阿耶那般有俸禄,想给阿娘买生辰礼,可不就得好好琢磨怎么赚银钱?”

  “左右是不干净的私房钱,正好用来买头面,博得我阿娘欢心。”

  “这便叫,物尽其用!”

  许平以手撑着额角,默默替薛父叹了一口气。

  其余监生面面相觑,也不晓得该说什么才好。

  而田肃一路听下来,眼中迷茫之色顿消,取而代之的是兴奋与恍然大悟,亲亲热热地凑到薛恒旁边。

  他开门见山道:“薛兄,可还有什么心得能再讲一讲的?”

  “实不相瞒,我也想给阿娘买些物件。”

  薛恒原本跟田肃不大对付,但眼下见田肃是唯一认同自己想法的人,他忽然就觉着此厮看着有些顺眼,朝着田肃招手。

  “来,我与你细说……”

  田肃立马来了精神,跟着薛恒去到一边的偏僻角落。

  许平等人无奈摇头,说起旁的事来。

  “对了,我今早起迟,没来得及去看告示牌。听说食堂要出新朝食,百味食肆似乎也要推出新吃食?”

  许平含笑点头:“正是,食堂明日朝食会有咸甜两种口味的豆腐脑,而百味食肆会拟出菜单子,供监生们点菜。”

  其余人笑道:“我猜孟师傅今日一定会忙得不可开交。”

  “我亦这么觉得,哈哈哈哈!”

  忙得不可

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