第43章 第 43 章
喝了碗冰镇绿豆汤的西膳房宫人,还有来帮忙的宫人都觉得重新活过来了一样。
总算能喘口气了。
其他三司来帮忙的宫人，此时更加了解西膳房的难处。
来了他们三四十人帮忙，大家还是累成这样,若只有西膳房这八十人做事,只怕这会躺那都能睡着。
好的美食,既离不开苏菀的手艺,更离不开大家的辛苦。
苏菀听着大家讨论默默点头，这说的确实没错。
做饭就是个力气活。
以前来西膳房吃饭的人少,大家还能凑合一下，如今宝钞司宫人一来,必然要加派人手。
只是要给尚食司长官时间调配,这是皇宫，又不是自己家里,说拨下人就拨下人。
不过还好,想必这会安庆坊张王两家已经着急了。
害怕宝钞司宫人一来西膳房，就不去安庆坊吃饭,肯定要闹起来，最好闹得大一点，至少让宝钞司宫人先去安庆坊几天。
说话间,新的绿豆汤已经熬制好了,毕竟不能西膳房还有来帮忙的人喝,这些绿豆汤再冰镇一下，还要送到西外宫几个地方。
让大家知道，西膳房如今就是很好,不仅做饭好吃,夏日还有解暑的汤品。
西膳房越好,安庆坊危机就越大,那张王两家就会越着急，急着把宝钞司宫人抢走。
说起来，宝钞司宫人虽跟西膳房不对付，但也不是他们本人的意愿。
若说可怜，他们也挺可怜的，既要干活，还要从他们身上赚钱，现在又拿他们的饭食当工具让西膳房超负荷运行。
其实宝钞司宫人未尝不知道这些事，可他们大多也没什么办法，多是神仙打架小鬼遭殃，这句话也没错。
所以绿豆汤也有宝钞司的份，不仅能让那里的宫人消暑，更让张王两家跳脚。
如果说这世上谁最不愿让西膳房改善，那必然是这两家人。
今日中午饭食忙完，其实就要看晚上的饭食了，就算有人帮忙，也休息不了太久。
方才喝冰镇绿豆汤短暂歇息一会，再拖着疲惫吃吃饭。
这总算把气喘匀了。
可晚上的鸡汤小馄饨还是要继续做，晚上的菜色不算复杂，就是揉面，剁馅料太累人。
有的宫人还调侃，幸好昨天做牛骨汤面的时候揉面揉得多，大家手里都有技巧了，学会不少巧劲。
这也是苦中作乐的说法，但也没错。
两天高强度准备食材，西膳房厨房的四十四个宫人，手上对面食的手艺都有长进。
特别是揉面这一块，很快就能把面团揉光滑，而且醒面时间也掐得很准。
有这个手艺，以后做大多数面食都不会难吃。
也因为如此，西膳房宫人抱怨也少些，能学到东西，不是重复机械劳动，想必很多人都愿意做的。
就怕做很长时间，还是一点长进也没有。
西膳房这边已经渐渐摸到门道，再有苏菀教会技巧，大家动作迅速不说，力气也节省很多。
累的时候还能吃完冰镇绿豆汤，也是很好的消暑解乏方法。
苏菀不仅做饭好吃，还这么贴心，不少人看向她的目光更加慈爱？
眼看到下午最热的时候，西丞副也没让自己宫人去送绿豆汤，而是传消息到西外宫诸司里，让他们自己来领。
这消息一传出去，让御用监，尚宝监，旧监库，特别是宝钞司都愣住。
都在西外宫，大家都知道最近西膳房有多忙，这种情况下还熬了解暑的绿豆汤？
虽说如今已经入夏，是该有的。
但她们那么忙，还能抽这个时间？
这下，不少人对西膳房的感官更加不同，看看人家，是真的改变很多。
如果说西外宫的宫人心里五味杂陈的去取绿豆汤，而皇宫外面张王两家则气得要死。
先是早上他们十几个食店都很冷清，然后是中午那会，安庆坊为数不多的客人都去了李家大猪蹄，说他家新做了卤肉饭，极为好吃。
现在到了下午，派出去打探皇宫消息的人也回来了。
但带回来的消息没有一个好的。
之前宝钞司总管跟他说，现在安庆坊冷清只是一时的，很快就会恢复正常。
可他得知的消息却是，总管的上头提出要改善西膳房，所以说什么冷清只是一时的，其实就是安抚他，以后的西外宫宫人只会在西膳房吃饭！
原本这话他们两人将信将疑。
可这会自己的人回来，打听的消息竟然也是如此。
总管上头的贵人竟然在上个月就提出改善西膳房！
从上个月开始，西膳房就在跟他们食店抢生意。
现在想想，从贵人要改善西膳房开始，没几天时间，御用监的宫人就不出宫吃饭了。
又没几天时间，挑嘴的尚宝监也不出来。
都知道尚宝监总管多喜爱吃食，连他们两个都不出去吃饭了，可见西膳房的饭食有多好吃。
竟然从那个时候就开始了？
宝钞司总管竟然一直瞒着他？
怪不得这段时间来安庆坊吃饭的宫人越来越少，自己去问那个老太监，他还糊弄人！
心里怀疑一旦多起来，张王两家已经按捺不住。
在他们两个心里，已经认定宝钞司总管其实也想弄好西膳房，之前说的话只是在糊弄他们两个，稳住他们两个。
一想到自己这十几家食店，一想到前几天才送的孝敬银子，更是把他们气得要死。
这会说什么都要找上老太监家门。
现在也不是直接翻脸，而是张家的去找总管，王家的带着私密账本先躲起来，如果一旦有异变，立刻去敲京都府尹大门，状告宝钞司总管收受贿赂。
两人做这个生意，自然不是头一天遇到事。
他们就不信宝钞司总管真的想断了这个财路。
张王两家一出门，又闻到李家大猪蹄飘着卤肉香味，把周围零散客人全都吸引过去，更是气得不行。
旁边有个抢生意的，宫里也有抢生意的，那西膳房甚至还熬制冰镇绿豆汤。
能做的这么妥帖，肯定是上面吩咐了啊。
否则西膳房何必要费这种功夫。
他们还去问了灵台门侍卫，那些侍卫们也对西膳房饭食大家赞赏，最后还来了句：“反正比你们食店做得好吃。”
最后一句话扎心了！
这边的内讧已经起来，其实人家西膳房也没做什么，只是按部就班做好自己的活计而已。
西膳房此时擀面包馄饨，做得不亦乐乎。
可做这些事的同时也在思考，如今这么劳累的日子什么时候是个头？
按照规定，她们这应该有一百六十人才行，还有八十人什么时候能调过来？
如果调过来的话，她们就可以轮换着做事，不用这样辛苦了。
苏菀则听着西丞副传来的消息，心里已经有数了。
而西丞副则面带笑容，显然也明白苏菀那张纸条的意思。
可惜她俩这份喜悦只能两人消化，暂时不能说出来。
苏菀看来，尚食司长官的速度确实够快，不到一天时间，那边已经内讧，人脉手段确实了得。
但尚食司长官也有些奇怪。
她跟灵台门统领侍卫都不相熟，可那边却几次帮了她们的忙。
到底是有意还是无意？
若是巧合，那也太巧了。
好歹事情按照意料之中发展，她自然沉得住气，正要去内务府坐坐，看看从什么地方拨些宫女去西膳房。
天祥国内务府最高官员是府卿跟少卿两人，府卿从四品，少卿与尚食司女官同样是五品，这会见面自然客气万分。
只是他们听到女官开口要的宫女人手，眉头直接一跳，这要的也太多了吧。
尚食司长官笑道：“西膳房事多，我要一百人，不算过分吧？”
这还不过分？
现在西膳房才八十人啊！
张口再要一百个？
内务府这边的事西膳房并不知晓，每个人都在做自己的事。
苏菀看着今日做出来的小馄饨，竟发现西膳房宫人们和馅料的手艺也不错了，出来的馅料汁水饱满，一看就很好吃。
可惜这么好吃的小馄饨宝钞司宫人却吃不到。
正在宝钞司守门的小太监不敢置信道：“今晚不准去西膳房吃饭？！为什么？”
“能有什么为什么，上头说了，西膳房那边太过劳累，让他们休息休息。”传话太监道，“记住了啊，不准去西膳房，听到没。”
不准去西膳房，那就是要去安定坊。
以前也就罢了，西膳房饭食不好，去安定坊也就去了。
但吃了一天好吃的免费饭食，再让他们花钱吃难吃的饭食？
老话说的好，由奢入俭难，这是真的难啊！
反正守门太监已经欲哭无泪。
他们知道西膳房辛苦，但也不能这样啊。
整个宝钞司一时间抱怨不停，谁又能舍弃西膳房的饭食呢？
荷包满满的宝钞司总管听着大家抱怨，半点没进耳朵里，安庆坊那边催得太急，这又送了银子过来，就抬抬手，让宫人们去安定坊好了。
再说了，自己不是把事情都推到西膳房身上了吗。
是西膳房做不出来，所以自己才“体贴”她们，让宫人们去安定坊吃饭。
如果宝钞司宫人要埋怨，那就埋怨西膳房无能好了，跟他又有什么关系。
可抱怨过后的宝钞司宫人回过味。
不对劲吧。
若是西膳房真的没有余力，真的做不出饭食，下午的冰镇绿豆汤怎么回事？
若真的做不出来，还有功夫做这个吗？
就在大家怀疑的时候，一个小道消息不胫而走。
“咱们总管收了安定坊食店的银子！所以让咱们去安定坊吃饭！他好从中吃回扣！”
这？这怎么可能？
原本只是私下议论猜测过的事，今日又被提出来。
以前信的人还不是很多。
可今日的情形，竟让人不得不信！
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总算能喘口气了。
其他三司来帮忙的宫人，此时更加了解西膳房的难处。
来了他们三四十人帮忙，大家还是累成这样,若只有西膳房这八十人做事,只怕这会躺那都能睡着。
好的美食,既离不开苏菀的手艺,更离不开大家的辛苦。
苏菀听着大家讨论默默点头，这说的确实没错。
做饭就是个力气活。
以前来西膳房吃饭的人少,大家还能凑合一下，如今宝钞司宫人一来,必然要加派人手。
只是要给尚食司长官时间调配,这是皇宫，又不是自己家里,说拨下人就拨下人。
不过还好,想必这会安庆坊张王两家已经着急了。
害怕宝钞司宫人一来西膳房，就不去安庆坊吃饭,肯定要闹起来，最好闹得大一点，至少让宝钞司宫人先去安庆坊几天。
说话间,新的绿豆汤已经熬制好了,毕竟不能西膳房还有来帮忙的人喝,这些绿豆汤再冰镇一下，还要送到西外宫几个地方。
让大家知道，西膳房如今就是很好,不仅做饭好吃,夏日还有解暑的汤品。
西膳房越好,安庆坊危机就越大,那张王两家就会越着急，急着把宝钞司宫人抢走。
说起来，宝钞司宫人虽跟西膳房不对付，但也不是他们本人的意愿。
若说可怜，他们也挺可怜的，既要干活，还要从他们身上赚钱，现在又拿他们的饭食当工具让西膳房超负荷运行。
其实宝钞司宫人未尝不知道这些事，可他们大多也没什么办法，多是神仙打架小鬼遭殃，这句话也没错。
所以绿豆汤也有宝钞司的份，不仅能让那里的宫人消暑，更让张王两家跳脚。
如果说这世上谁最不愿让西膳房改善，那必然是这两家人。
今日中午饭食忙完，其实就要看晚上的饭食了，就算有人帮忙，也休息不了太久。
方才喝冰镇绿豆汤短暂歇息一会，再拖着疲惫吃吃饭。
这总算把气喘匀了。
可晚上的鸡汤小馄饨还是要继续做，晚上的菜色不算复杂，就是揉面，剁馅料太累人。
有的宫人还调侃，幸好昨天做牛骨汤面的时候揉面揉得多，大家手里都有技巧了，学会不少巧劲。
这也是苦中作乐的说法，但也没错。
两天高强度准备食材，西膳房厨房的四十四个宫人，手上对面食的手艺都有长进。
特别是揉面这一块，很快就能把面团揉光滑，而且醒面时间也掐得很准。
有这个手艺，以后做大多数面食都不会难吃。
也因为如此，西膳房宫人抱怨也少些，能学到东西，不是重复机械劳动，想必很多人都愿意做的。
就怕做很长时间，还是一点长进也没有。
西膳房这边已经渐渐摸到门道，再有苏菀教会技巧，大家动作迅速不说，力气也节省很多。
累的时候还能吃完冰镇绿豆汤，也是很好的消暑解乏方法。
苏菀不仅做饭好吃，还这么贴心，不少人看向她的目光更加慈爱？
眼看到下午最热的时候，西丞副也没让自己宫人去送绿豆汤，而是传消息到西外宫诸司里，让他们自己来领。
这消息一传出去，让御用监，尚宝监，旧监库，特别是宝钞司都愣住。
都在西外宫，大家都知道最近西膳房有多忙，这种情况下还熬了解暑的绿豆汤？
虽说如今已经入夏，是该有的。
但她们那么忙，还能抽这个时间？
这下，不少人对西膳房的感官更加不同，看看人家，是真的改变很多。
如果说西外宫的宫人心里五味杂陈的去取绿豆汤，而皇宫外面张王两家则气得要死。
先是早上他们十几个食店都很冷清，然后是中午那会，安庆坊为数不多的客人都去了李家大猪蹄，说他家新做了卤肉饭，极为好吃。
现在到了下午，派出去打探皇宫消息的人也回来了。
但带回来的消息没有一个好的。
之前宝钞司总管跟他说，现在安庆坊冷清只是一时的，很快就会恢复正常。
可他得知的消息却是，总管的上头提出要改善西膳房，所以说什么冷清只是一时的，其实就是安抚他，以后的西外宫宫人只会在西膳房吃饭！
原本这话他们两人将信将疑。
可这会自己的人回来，打听的消息竟然也是如此。
总管上头的贵人竟然在上个月就提出改善西膳房！
从上个月开始，西膳房就在跟他们食店抢生意。
现在想想，从贵人要改善西膳房开始，没几天时间，御用监的宫人就不出宫吃饭了。
又没几天时间，挑嘴的尚宝监也不出来。
都知道尚宝监总管多喜爱吃食，连他们两个都不出去吃饭了，可见西膳房的饭食有多好吃。
竟然从那个时候就开始了？
宝钞司总管竟然一直瞒着他？
怪不得这段时间来安庆坊吃饭的宫人越来越少，自己去问那个老太监，他还糊弄人！
心里怀疑一旦多起来，张王两家已经按捺不住。
在他们两个心里，已经认定宝钞司总管其实也想弄好西膳房，之前说的话只是在糊弄他们两个，稳住他们两个。
一想到自己这十几家食店，一想到前几天才送的孝敬银子，更是把他们气得要死。
这会说什么都要找上老太监家门。
现在也不是直接翻脸，而是张家的去找总管，王家的带着私密账本先躲起来，如果一旦有异变，立刻去敲京都府尹大门，状告宝钞司总管收受贿赂。
两人做这个生意，自然不是头一天遇到事。
他们就不信宝钞司总管真的想断了这个财路。
张王两家一出门，又闻到李家大猪蹄飘着卤肉香味，把周围零散客人全都吸引过去，更是气得不行。
旁边有个抢生意的，宫里也有抢生意的，那西膳房甚至还熬制冰镇绿豆汤。
能做的这么妥帖，肯定是上面吩咐了啊。
否则西膳房何必要费这种功夫。
他们还去问了灵台门侍卫，那些侍卫们也对西膳房饭食大家赞赏，最后还来了句：“反正比你们食店做得好吃。”
最后一句话扎心了！
这边的内讧已经起来，其实人家西膳房也没做什么，只是按部就班做好自己的活计而已。
西膳房此时擀面包馄饨，做得不亦乐乎。
可做这些事的同时也在思考，如今这么劳累的日子什么时候是个头？
按照规定，她们这应该有一百六十人才行，还有八十人什么时候能调过来？
如果调过来的话，她们就可以轮换着做事，不用这样辛苦了。
苏菀则听着西丞副传来的消息，心里已经有数了。
而西丞副则面带笑容，显然也明白苏菀那张纸条的意思。
可惜她俩这份喜悦只能两人消化，暂时不能说出来。
苏菀看来，尚食司长官的速度确实够快，不到一天时间，那边已经内讧，人脉手段确实了得。
但尚食司长官也有些奇怪。
她跟灵台门统领侍卫都不相熟，可那边却几次帮了她们的忙。
到底是有意还是无意？
若是巧合，那也太巧了。
好歹事情按照意料之中发展，她自然沉得住气，正要去内务府坐坐，看看从什么地方拨些宫女去西膳房。
天祥国内务府最高官员是府卿跟少卿两人，府卿从四品，少卿与尚食司女官同样是五品，这会见面自然客气万分。
只是他们听到女官开口要的宫女人手，眉头直接一跳，这要的也太多了吧。
尚食司长官笑道：“西膳房事多，我要一百人，不算过分吧？”
这还不过分？
现在西膳房才八十人啊！
张口再要一百个？
内务府这边的事西膳房并不知晓，每个人都在做自己的事。
苏菀看着今日做出来的小馄饨，竟发现西膳房宫人们和馅料的手艺也不错了，出来的馅料汁水饱满，一看就很好吃。
可惜这么好吃的小馄饨宝钞司宫人却吃不到。
正在宝钞司守门的小太监不敢置信道：“今晚不准去西膳房吃饭？！为什么？”
“能有什么为什么，上头说了，西膳房那边太过劳累，让他们休息休息。”传话太监道，“记住了啊，不准去西膳房，听到没。”
不准去西膳房，那就是要去安定坊。
以前也就罢了，西膳房饭食不好，去安定坊也就去了。
但吃了一天好吃的免费饭食，再让他们花钱吃难吃的饭食？
老话说的好，由奢入俭难，这是真的难啊！
反正守门太监已经欲哭无泪。
他们知道西膳房辛苦，但也不能这样啊。
整个宝钞司一时间抱怨不停，谁又能舍弃西膳房的饭食呢？
荷包满满的宝钞司总管听着大家抱怨，半点没进耳朵里，安庆坊那边催得太急，这又送了银子过来，就抬抬手，让宫人们去安定坊好了。
再说了，自己不是把事情都推到西膳房身上了吗。
是西膳房做不出来，所以自己才“体贴”她们，让宫人们去安定坊吃饭。
如果宝钞司宫人要埋怨，那就埋怨西膳房无能好了，跟他又有什么关系。
可抱怨过后的宝钞司宫人回过味。
不对劲吧。
若是西膳房真的没有余力，真的做不出饭食，下午的冰镇绿豆汤怎么回事？
若真的做不出来，还有功夫做这个吗？
就在大家怀疑的时候，一个小道消息不胫而走。
“咱们总管收了安定坊食店的银子！所以让咱们去安定坊吃饭！他好从中吃回扣！”
这？这怎么可能？
原本只是私下议论猜测过的事，今日又被提出来。
以前信的人还不是很多。
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