第113章 第 113 章
从北膳房回尚膳监,苏菀停了四五天再去南膳房。
她最近就赶场了，天天在这几个地方转悠，李蓉蓉看到苏菀来的时候，下意识握紧手里抹布。
苏菀为什么在几个膳房里面换着做事,她姑姑南丞副跟她讲过。
绝对不是来过负责换餐具的事,而是借着这件事让苏菀熟悉各个膳房的工作。
过段时间大家对这心知肚明,所以别看苏菀只是小宫女,但无论去哪,都有人捧着。
这就是让苏菀彻底在尚膳监好做事了。
以后若是提拔女官,那她也会被率先提起,谁让她确实有资历。
反而自己，只能在南膳房做上什。
说话间,李蓉蓉算着时间，肉已经正蒸好了，今日有三品的官员在南膳房小厨房吃饭，特意叮嘱了要吃南膳房的蒸肉。
若是在其他时候，她肯定觉得高兴。
但如今看着，总觉得苏菀要比她厉害很多倍。
连姑姑也说过,以后好好跟在苏菀后面就行。
其实经过上次冬祭,李蓉蓉心里已经明白几分,但真的再面对，还是觉得有些不舒服。
这种不舒服在苏菀越厉害的时候,越明显。
苏菀一到南膳房,就感觉这里气氛不太对，同样是去北膳房做事,可这里的感觉完全不同。
不少人偷偷打量她,又不敢太靠近。
苏菀只当什么都没发现,正好闻到一股蒸肉的味道，这香味油脂感十足，让人忍不住侧目。
“好香的蒸肉。”苏菀说过之后，正好对上李蓉蓉的目光。
李蓉蓉勉强笑笑:“嗯，今日有大人亲点的。”
不愧是做上什起家的李家，这家传手艺果然不得了，李蓉蓉翻过年十七，有如此手艺也是不得了。
蒸食的方法在古代一直备受推崇，其中力求保留食材原汁原味的淮扬菜，就有许多清蒸的做法，也说明蒸食的妙用。
否则也不会发展出独自叫上什的菜系出来。
李蓉蓉深受真传，这一碗蒸桂鱼实在是妙。
不过现在二月初十，桂鱼才刚刚冒头，就做了这么一碗，实在是贵重。
古代不比现代，可以随意吃反季节的食物，就算以现代的技术来说，有些反季节的东西还是要贵些。
如今桂鱼刚上市就有这么一份，可见其用心跟贵重。
李蓉蓉见着苏菀赞叹的眼神，心里才舒服些，上次冬祭做的并不是她的拿手菜，所以没有展示的功夫。
也就做了一道在苏菀指点下的菌菇芋头，炸过的菌菇跟芋头一起蒸，味道着实美味。
冬祭回来，她还做了一次给姑姑南丞副吃，姑姑也觉得惊艳，只是让她不要再做，省的引起内宫注意，再把她要到内宫。
这次的清蒸桂鱼是她听说苏菀今日过来，又有三品大员要吃南膳房的蒸菜，这才定下此食谱。
如今时节的桂鱼是不好寻，但不代表南膳房没有。
谁让这里是整个尚食司最厉害的膳房。
清蒸桂鱼极尽鲜美，要用上好的火腿，新鲜的香菇，新鲜的冬笋，还要有不少猪肉，再有精细的调料，才能做好这一条蒸鱼。
吃起来鱼肉细嫩，而且这条桂鱼应当是这时间里算个头大的。
苏菀认真看了看，也觉得李蓉蓉手艺好，不愧是进宫就冲着女官位置来的，她也确实有这份本事。
苏菀对李蓉蓉跟南丞副两人还有些感激，过年期间，南丞副还派人去她家送了年礼，也算给了姨娘几分体面。
如今见面，自然一团和气。
苏菀都主动和气了，李蓉蓉也点点头，再看看她做的清蒸桂鱼，心里也有些底气。
想想也是，苏菀能有如今的身份，跟她去赈灾也有关系。
赈灾说起来简单，那么多流民，多么大的风雪，还被困在那边几天，可回来后都说苏菀临危不惧，丝毫没有胆怯的感觉。
小姑娘都如此，其他宫人也渐渐冷静，而且用心做事。
听说现在京都北郊还在流传，说宫里的女官们做饭特别好吃，还在效仿怎么用黄豆焖猪蹄，说那是他们吃过最好吃的饭菜。
这些消息也让皇宫的宫人们与有荣焉。
礼部更是因为此事多次赞扬尚食司，连带着苏菀也被重点照顾。
让她去各个部门，也是礼部那边默许的。
否则那个小宫女还能有行走令，还能经常去礼部？
李蓉蓉自己消化好这些情绪，主动道:“我今日也没事了，要不然陪你在南膳房逛逛，也带你认认人，南膳房稍微大一些，负责的饭食也多些，所以比较忙。”
有熟悉的人带着自然好，苏菀在北膳房待了半个月，在南膳房也是同理。
李蓉蓉做好清蒸桂鱼已经有人送到小厨房给大人们品尝，所以她确实没什么事。
苏菀点头，两人真的南膳房逛一圈。
南丞副这会不在此处，左右执掌跟五个大宫女皆是松口气。
即使是不爱理这些弯弯绕绕的南右执掌都明白李蓉蓉的心情，这南右执掌苏菀也认识，就是之前那个武将出身的女官，她当时还怼内务府的前总管，让苏菀印象深刻。
所以苏菀进来气氛不对，其实也没什么大矛盾，主要南丞副跟她侄女李蓉蓉有些介怀，所以才显得别扭。
苏菀进来一夸李蓉蓉做的蒸鱼，两人关系又好了，剩下的人能不松口气吗。
要说南膳房确实要更大些，几乎是西膳房的两倍，小厨房有十几个，大厨房也有两大间，这样才勉强够用。
主要是宫里的宫人确实多。
这点苏菀也发现了，宫里人浮于事，而且按照她在尚膳监看的资料，宫里的人一年多于一年，怪不得宫中开销那么大。
当初姜贵妃不就是想从中克扣银两，估计也受不了宫里的花销过多。
“现在一共供应四千二百人吃饭。”李蓉蓉有些自豪道，“但南膳房做的一直很不错。”
“而且现在南膳房又要多加十几个人的饭食，十几个人倒没什么，可其中一人乃是三殿下。”
李蓉蓉没看到苏菀微微惊讶的表情，只是苦恼道:“我们这接应三品官员已经是例外，没想到还有皇子在此，若是前朝也就罢了，也有这样的例子。”
“但南丞副说，当今圣人允准多数宫里都有自己的小厨房，就连兵仗局都有，几个皇子更不用讲，唯独这位三皇子要跟宫人们一起吃饭。”
苏菀问道:“到大厨房一起？还是拨个小厨房？”
“那倒不是，每日南膳房的人送饭食到重华宫，也就是咱们皇宫最偏僻的宫殿，过了南宫道，再往南，这才到那。”
李蓉蓉怕苏菀不知道地方，所以讲的这样更详细。
但苏菀岂会不知道那是什么地方，她还去对面的观心殿。
可是把谢沛宫里的饭食扔给南膳房，还是她没想到的，不过稍微思索一下便知道，如今姜贵妃借着承天门兵士醉酒一事重新掌权，这肯定是她安排的。
不过是想羞辱三殿下跟着宫人们一起吃饭而已。
别人也就算了，可谢沛跟着西膳房吃饭又不是头一次，他肯定不介意这些，只是外面的人怎么想，那就不知道。
苏菀笑:“管他呢，反正跟我们关系不大，我们办好自己的差事就行。”
李蓉蓉十分赞同的点头，两人刚回去，就听到有宫人来报喜，说是报喜，可表情有些怪异。
“蓉蓉姐，方才你做的清蒸桂鱼十分得大人喜爱，还给了些赏钱呢。”
这是好事，苏菀也为她开心，不过宫人后面一句倒是让人变了脸色:“但那位大人说，桂鱼如今十分少有，里面火腿鲜香菇更是贵重，以后他来，还是不要这样奢靡。”
夸是夸了，可说也说了。
确实，如今吃桂鱼是有些不妥。
李蓉蓉也听出弦外之意，一时懊恼，自己为了在苏菀面前出风头，就做了这样名贵的菜，确实不妥。
苏菀刚要安慰，李蓉蓉就被已经回来的南丞副喊走，显然也是因为这件事。
李蓉蓉离开，南右执掌则带着苏菀回大方，这会中午饭点刚开始，虽说还没开始换餐具，但跟着看看总是好的。
虽说都是膳房，但大家做事方法也有些不同，多看看总是没错。
苏菀也发现了，南膳房负责的宫人更多，调配人员确实更复杂，而是南膳房的宫人竟然只比北膳房多二十个。
也就是三百四十人，负责四千二百人饭食。
提到这件事，南右执掌只觉得骄傲，笑着道:“这更凸显我们厉害啊，而且我们拿了最好的食材，最多的银子，肯定要做到最好。”
苏菀微微点头，是她想岔了。
不过可见南丞副的手腕跟实力，她在南膳房已经□□年时间，若不是她一直调配得当，南膳房也不会这么厉害。
这成为尚食司第一，也是应当的。
现在三个膳房都走一边，苏菀更加明白，为什么当初的西膳房连西丞副自己都不好意思多要人。
不过如今看来，西膳房也在追上来。
等到中午饭点结束，李蓉蓉才跟着南丞副走过来，眼角隐隐有些泪痕，不过情绪还好，应当既有自责，也有南丞副安慰。
李蓉蓉走到苏菀身边笑笑:“南丞副说，这半个月就由咱们两个一起做事，让我暂时离开灶台。”
惩罚竟然这么严苛？
不过苏菀装作不知道，点点头道:“有你在，那我肯定高兴。”
两人不是第一次合作，在一起做事肯定没问题。
可苏菀隐隐发现了，南膳房还是复杂些，不如北膳房那边松快，她也打起十二分精神，努力做好自己的事。
但苏菀跟李蓉蓉却不知道，内宫有人已经想到她们两个做的素斋，想在接下来的节日里找到她们去内宫帮忙。
冬祭那会，苏菀已经收着做素斋，可依旧让内宫的十个小法师念念不忘。
只是冬祭之后佛门出事，他们也不好再提。
如今道士诅咒一案发生，宫里的法师们地位又恢复从前，正好之前二月初六释迦牟尼出家日的时候，那时候办的不够隆重，里面的素斋也一般。
反正几件事下来，他们十个和尚向统一下意见，向师父师祖请命，招尚食司几个宫人来内宫帮忙，为了接下来四月初八的佛诞节做准备。
这种小事，在法师们又受重要的情况下，自然说句话都能成。
消息传来的时候，苏菀跟李蓉蓉皆是一惊。
还是苏菀率先反应过来，不是太巧，而是太不巧。
之前假和尚一案让他们气弱，那自然不会找她们麻烦，如今气焰嚣张起来，再找上门满足口腹之欲，似乎也不是什么大事。
要怪，只能怪上次斩草不除根。
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她最近就赶场了，天天在这几个地方转悠，李蓉蓉看到苏菀来的时候，下意识握紧手里抹布。
苏菀为什么在几个膳房里面换着做事,她姑姑南丞副跟她讲过。
绝对不是来过负责换餐具的事,而是借着这件事让苏菀熟悉各个膳房的工作。
过段时间大家对这心知肚明,所以别看苏菀只是小宫女,但无论去哪,都有人捧着。
这就是让苏菀彻底在尚膳监好做事了。
以后若是提拔女官,那她也会被率先提起,谁让她确实有资历。
反而自己，只能在南膳房做上什。
说话间,李蓉蓉算着时间，肉已经正蒸好了，今日有三品的官员在南膳房小厨房吃饭，特意叮嘱了要吃南膳房的蒸肉。
若是在其他时候，她肯定觉得高兴。
但如今看着，总觉得苏菀要比她厉害很多倍。
连姑姑也说过,以后好好跟在苏菀后面就行。
其实经过上次冬祭,李蓉蓉心里已经明白几分,但真的再面对，还是觉得有些不舒服。
这种不舒服在苏菀越厉害的时候,越明显。
苏菀一到南膳房,就感觉这里气氛不太对，同样是去北膳房做事,可这里的感觉完全不同。
不少人偷偷打量她,又不敢太靠近。
苏菀只当什么都没发现,正好闻到一股蒸肉的味道，这香味油脂感十足，让人忍不住侧目。
“好香的蒸肉。”苏菀说过之后，正好对上李蓉蓉的目光。
李蓉蓉勉强笑笑:“嗯，今日有大人亲点的。”
不愧是做上什起家的李家，这家传手艺果然不得了，李蓉蓉翻过年十七，有如此手艺也是不得了。
蒸食的方法在古代一直备受推崇，其中力求保留食材原汁原味的淮扬菜，就有许多清蒸的做法，也说明蒸食的妙用。
否则也不会发展出独自叫上什的菜系出来。
李蓉蓉深受真传，这一碗蒸桂鱼实在是妙。
不过现在二月初十，桂鱼才刚刚冒头，就做了这么一碗，实在是贵重。
古代不比现代，可以随意吃反季节的食物，就算以现代的技术来说，有些反季节的东西还是要贵些。
如今桂鱼刚上市就有这么一份，可见其用心跟贵重。
李蓉蓉见着苏菀赞叹的眼神，心里才舒服些，上次冬祭做的并不是她的拿手菜，所以没有展示的功夫。
也就做了一道在苏菀指点下的菌菇芋头，炸过的菌菇跟芋头一起蒸，味道着实美味。
冬祭回来，她还做了一次给姑姑南丞副吃，姑姑也觉得惊艳，只是让她不要再做，省的引起内宫注意，再把她要到内宫。
这次的清蒸桂鱼是她听说苏菀今日过来，又有三品大员要吃南膳房的蒸菜，这才定下此食谱。
如今时节的桂鱼是不好寻，但不代表南膳房没有。
谁让这里是整个尚食司最厉害的膳房。
清蒸桂鱼极尽鲜美，要用上好的火腿，新鲜的香菇，新鲜的冬笋，还要有不少猪肉，再有精细的调料，才能做好这一条蒸鱼。
吃起来鱼肉细嫩，而且这条桂鱼应当是这时间里算个头大的。
苏菀认真看了看，也觉得李蓉蓉手艺好，不愧是进宫就冲着女官位置来的，她也确实有这份本事。
苏菀对李蓉蓉跟南丞副两人还有些感激，过年期间，南丞副还派人去她家送了年礼，也算给了姨娘几分体面。
如今见面，自然一团和气。
苏菀都主动和气了，李蓉蓉也点点头，再看看她做的清蒸桂鱼，心里也有些底气。
想想也是，苏菀能有如今的身份，跟她去赈灾也有关系。
赈灾说起来简单，那么多流民，多么大的风雪，还被困在那边几天，可回来后都说苏菀临危不惧，丝毫没有胆怯的感觉。
小姑娘都如此，其他宫人也渐渐冷静，而且用心做事。
听说现在京都北郊还在流传，说宫里的女官们做饭特别好吃，还在效仿怎么用黄豆焖猪蹄，说那是他们吃过最好吃的饭菜。
这些消息也让皇宫的宫人们与有荣焉。
礼部更是因为此事多次赞扬尚食司，连带着苏菀也被重点照顾。
让她去各个部门，也是礼部那边默许的。
否则那个小宫女还能有行走令，还能经常去礼部？
李蓉蓉自己消化好这些情绪，主动道:“我今日也没事了，要不然陪你在南膳房逛逛，也带你认认人，南膳房稍微大一些，负责的饭食也多些，所以比较忙。”
有熟悉的人带着自然好，苏菀在北膳房待了半个月，在南膳房也是同理。
李蓉蓉做好清蒸桂鱼已经有人送到小厨房给大人们品尝，所以她确实没什么事。
苏菀点头，两人真的南膳房逛一圈。
南丞副这会不在此处，左右执掌跟五个大宫女皆是松口气。
即使是不爱理这些弯弯绕绕的南右执掌都明白李蓉蓉的心情，这南右执掌苏菀也认识，就是之前那个武将出身的女官，她当时还怼内务府的前总管，让苏菀印象深刻。
所以苏菀进来气氛不对，其实也没什么大矛盾，主要南丞副跟她侄女李蓉蓉有些介怀，所以才显得别扭。
苏菀进来一夸李蓉蓉做的蒸鱼，两人关系又好了，剩下的人能不松口气吗。
要说南膳房确实要更大些，几乎是西膳房的两倍，小厨房有十几个，大厨房也有两大间，这样才勉强够用。
主要是宫里的宫人确实多。
这点苏菀也发现了，宫里人浮于事，而且按照她在尚膳监看的资料，宫里的人一年多于一年，怪不得宫中开销那么大。
当初姜贵妃不就是想从中克扣银两，估计也受不了宫里的花销过多。
“现在一共供应四千二百人吃饭。”李蓉蓉有些自豪道，“但南膳房做的一直很不错。”
“而且现在南膳房又要多加十几个人的饭食，十几个人倒没什么，可其中一人乃是三殿下。”
李蓉蓉没看到苏菀微微惊讶的表情，只是苦恼道:“我们这接应三品官员已经是例外，没想到还有皇子在此，若是前朝也就罢了，也有这样的例子。”
“但南丞副说，当今圣人允准多数宫里都有自己的小厨房，就连兵仗局都有，几个皇子更不用讲，唯独这位三皇子要跟宫人们一起吃饭。”
苏菀问道:“到大厨房一起？还是拨个小厨房？”
“那倒不是，每日南膳房的人送饭食到重华宫，也就是咱们皇宫最偏僻的宫殿，过了南宫道，再往南，这才到那。”
李蓉蓉怕苏菀不知道地方，所以讲的这样更详细。
但苏菀岂会不知道那是什么地方，她还去对面的观心殿。
可是把谢沛宫里的饭食扔给南膳房，还是她没想到的，不过稍微思索一下便知道，如今姜贵妃借着承天门兵士醉酒一事重新掌权，这肯定是她安排的。
不过是想羞辱三殿下跟着宫人们一起吃饭而已。
别人也就算了，可谢沛跟着西膳房吃饭又不是头一次，他肯定不介意这些，只是外面的人怎么想，那就不知道。
苏菀笑:“管他呢，反正跟我们关系不大，我们办好自己的差事就行。”
李蓉蓉十分赞同的点头，两人刚回去，就听到有宫人来报喜，说是报喜，可表情有些怪异。
“蓉蓉姐，方才你做的清蒸桂鱼十分得大人喜爱，还给了些赏钱呢。”
这是好事，苏菀也为她开心，不过宫人后面一句倒是让人变了脸色:“但那位大人说，桂鱼如今十分少有，里面火腿鲜香菇更是贵重，以后他来，还是不要这样奢靡。”
夸是夸了，可说也说了。
确实，如今吃桂鱼是有些不妥。
李蓉蓉也听出弦外之意，一时懊恼，自己为了在苏菀面前出风头，就做了这样名贵的菜，确实不妥。
苏菀刚要安慰，李蓉蓉就被已经回来的南丞副喊走，显然也是因为这件事。
李蓉蓉离开，南右执掌则带着苏菀回大方，这会中午饭点刚开始，虽说还没开始换餐具，但跟着看看总是好的。
虽说都是膳房，但大家做事方法也有些不同，多看看总是没错。
苏菀也发现了，南膳房负责的宫人更多，调配人员确实更复杂，而是南膳房的宫人竟然只比北膳房多二十个。
也就是三百四十人，负责四千二百人饭食。
提到这件事，南右执掌只觉得骄傲，笑着道:“这更凸显我们厉害啊，而且我们拿了最好的食材，最多的银子，肯定要做到最好。”
苏菀微微点头，是她想岔了。
不过可见南丞副的手腕跟实力，她在南膳房已经□□年时间，若不是她一直调配得当，南膳房也不会这么厉害。
这成为尚食司第一，也是应当的。
现在三个膳房都走一边，苏菀更加明白，为什么当初的西膳房连西丞副自己都不好意思多要人。
不过如今看来，西膳房也在追上来。
等到中午饭点结束，李蓉蓉才跟着南丞副走过来，眼角隐隐有些泪痕，不过情绪还好，应当既有自责，也有南丞副安慰。
李蓉蓉走到苏菀身边笑笑:“南丞副说，这半个月就由咱们两个一起做事，让我暂时离开灶台。”
惩罚竟然这么严苛？
不过苏菀装作不知道，点点头道:“有你在，那我肯定高兴。”
两人不是第一次合作，在一起做事肯定没问题。
可苏菀隐隐发现了，南膳房还是复杂些，不如北膳房那边松快，她也打起十二分精神，努力做好自己的事。
但苏菀跟李蓉蓉却不知道，内宫有人已经想到她们两个做的素斋，想在接下来的节日里找到她们去内宫帮忙。
冬祭那会，苏菀已经收着做素斋，可依旧让内宫的十个小法师念念不忘。
只是冬祭之后佛门出事，他们也不好再提。
如今道士诅咒一案发生，宫里的法师们地位又恢复从前，正好之前二月初六释迦牟尼出家日的时候，那时候办的不够隆重，里面的素斋也一般。
反正几件事下来，他们十个和尚向统一下意见，向师父师祖请命，招尚食司几个宫人来内宫帮忙，为了接下来四月初八的佛诞节做准备。
这种小事，在法师们又受重要的情况下，自然说句话都能成。
消息传来的时候，苏菀跟李蓉蓉皆是一惊。
还是苏菀率先反应过来，不是太巧，而是太不巧。
之前假和尚一案让他们气弱，那自然不会找她们麻烦，如今气焰嚣张起来，再找上门满足口腹之欲，似乎也不是什么大事。
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